「親子で食育4 ~知って食べると、もっとおいしい!~」展リスト
                                       編集・作成:香川県立図書館子育て支援担当 
★キーワード 食育ってなに?
キーワード 書 名 著 者 出版社
食育入門書 子どもの生活とつながる食育 小学校編 家庭科教育研究者連盟/編 日本標準
家族みんなで楽・らく食育 知ってる?やってる? みんなの食育/編・著 日本標準
子どもの栄養と食育がわかる事典 足立己幸/監修 成美堂出版
子どもを生活習慣病にしない食卓 北川博敏 /著 主婦の友社
勉強以前の「頭の良い子ども」をつくる基本食 幕内秀夫/著 講談社
医師も実践している子供が丈夫になる食事 櫻本美輪子/著  ワニブックス
子どもの食の育て方 お母さんの疑問にこたえる 田中英一/ほか著 医歯薬出版
子どもの頭脳を育てる食事 生田哲 /〔著〕 角川書店
服部幸應の食育アドバイスQ&A 服部幸應/著 家の光協会
イラスト版*みんなでごはん
子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活50の基本
子育てグッズ&ライフ研究会/編 合同出版
おなかぺこぺこソングブック 子どもと楽しく食育を 森野熊八/著 鈴木出版
五感イキイキ!心と体を育てる食育 小川雄二/著 新日本出版社
かがわ食育アクションプラン 香川県健康福祉部健康福祉総務課 /〔編〕 香川県健康福祉部健康福祉総務課
かがわ食育アクションプラン  2011-2015 香川県健康福祉部健康福祉総務課/〔編〕  香川県健康福祉部健康福祉総務課
子どもの
食事レシピ
子どもに伝えたい食育歳時記 新藤由喜子/著 ぎょうせい
小学校低学年の食事〈1・2年生 アトリエモレリ/編 ルック
子供の体を守る100の安心レシピ 阿部絢子/監修 成美堂出版
浜内千波のからだにやさしいカンタン!子どもの朝ごはん 浜内千波/著 金の星社
こどもとごはん12か月 近藤理恵/著 アリス館
こどもに食べさせたいごはんと野菜 境野米子/著 学陽書房
イラスト版*行事食・歳事食 坂本廣子/著 合同出版
愛情子ども食堂 小学館
子どもに野菜を食べさせたい!あな吉さんの一番かんたんで、おいしい、ゆるベジレシピ 浅倉ユキ/著 西東社
やさいがおいしい子育てごはん カノウユミコ/著 白夜書房
子どもの「いのち」を育む旬のおやつ 梅崎和子/著 クレヨンハウス
子どものためのスポーツめし 強い体をつくる! 新生暁子/著 〔エイ〕出版社
給食レシピ おうちでスクールランチ39 全国各地の人気No.1給食レシピ 藤原勝子/編  群羊社
乾物・豆・ごはんの給食レシピ おうちでおいしい 奥瑞恵/著  農山漁村文化協会
★キーワード 食育ってなに?(子ども向け)
食育入門書
(子ども向け)
給食ではじめる食育1 給食は元気のみなもと 宮島則子/監修 あかね書房
給食ではじめる食育2 給食が届けられるまで 宮島則子/監修 あかね書房
給食ではじめる食育3 郷土から生まれる給食 宮島則子/監修 あかね書房
給食ではじめる食育4 命をいただく給食 宮島則子/監修 あかね書房
早おきからはじめよう?合い言葉は!早おき・早ね、朝ごはん 鈴木みゆき /著 ほるぷ出版
あさごはんパワー ぱすてる書房 /編 ぱすてる書房
Q&A*季節の食育 服部津貴子/著 岩崎書店
みんなが元気になるはじめての食育1 食べ物と友だちになろう 服部幸應/監修・著 岩崎書店
みんなが元気になるはじめての食育2 朝ごはんを食べよう 服部幸應/監修・著 岩崎書店
みんなが元気になるはじめての食育3 キレる食べ物、キレない食べ物 服部幸應/監修・著 岩崎書店
みんなが元気になるはじめての食育4 ストップ!ザ生活習慣病 服部幸應/監修・著 岩崎書店
みんなが元気になるはじめての食育5 じょうぶなからだをつくる 服部幸應/監修・著 岩崎書店
みんなが元気になるはじめての食育6 家族で食育 服部幸應/監修・著 岩崎書店
えいようのヒミツがわかる!食育えほん1
えいようはげんきのもと
山本省三/文 ポプラ社
えいようのヒミツがわかる!食育えほん2
からだをつくるあかのたべもの
山本省三/文 ポプラ社
えいようのヒミツがわかる!食育えほん3
ちからをつくるきいろのたべもの
山本省三/文 ポプラ社
えいようのヒミツがわかる!食育えほん4
びょうきからまもるみどりのたべもの
山本省三/文 ポプラ社
えいようのヒミツがわかる!食育えほん5
いのちをまもるしおと水
山本省三/文・絵 ポプラ社
フード&クッキング 基本マスター 実教出版編修部 /著 実教出版
食べ物への感謝 いただきまーす! 荒井良二/絵 解放出版社
ぼくじょうにきてね 星川ひろ子/写真・文 ポプラ社
ありがとう!きゅうしょく 平田景/絵 大日本図書
ひとり 片山健/絵  ビリケン出版 
すてきなすてきなアップルパイ 篠崎三朗 /絵 鈴木出版
いわしくん 菅原たくや /〔作〕 文化出版局
おかし・な・ごはん 山岡ひかる /作 偕成社
★キーワード 食材を知ろう
食材全般 子供を強くする100の食材 長澤池早子/監修 成美堂出版
親子で学ぼう!おいしさの秘密がわかる本 〔小泉武夫〕/〔監修〕  日本テレビ放送網
たべもの・食育図鑑 食生活プランニング/編 群羊社
スーパーの生鮮食品がお店に並ぶまで図鑑 上岡美保/監修・執筆 自由国民社
食の安全  安全な食品の選び方がわかる本 阿部絢子/監修  PHP研究所
放射能汚染食品、これが専門家8人の食べ方、選び方 野口邦和/ほか著 東洋経済新報社
「食の安全」基礎知識 岡部とし子/ほか著 丸善
放射能から子どもの「食」を守る方法 消費者問題研究所/編 WAVE出版
子どもを放射能から守るレシピ77 境野米子/著 コモンズ
子どもたちを内部被ばくから守るために親が出来る30のこと 野呂美加 /著 筑摩書房
ママのための食品添加物事典 石川みゆき/監修 主婦の友社
★キーワード 食材を知ろう(子ども向け)
食材全般 もったいない!感謝して食べよう 給食ニュース編集部/企画・校閲 少年写真新聞社
まるごといつもの食材 学研もちあるき図鑑 木村義志/監修  学研教育出版
地図絵本日本の食べもの 素朴社編集部/編 素朴社
ケミ太郎とベジ子の食から学ぶ理科・社会 渋川祥子 /著 朝日学生新聞社
ごはん 小松光一/監修 ひさかたチャイルド
たのしくたべようたべもの絵本1 ごはんのはなし 農山漁村文化協会/編 農山漁村文化協会
お米なんでも大百科2 お米ができるまで・届くまで 保岡孝之/監修 ポプラ社
ごはんですよおもちですよ かこさとし/文 農山漁村文化協会
野菜 きゅうり 食育野菜をそだてる 後藤真樹/写真と文 小峰書店
トマト 食育野菜をそだてる 後藤真樹/写真と文 小峰書店
キャベツ 食育野菜をそだてる 後藤真樹/写真と文 小峰書店
だいず 食育野菜をそだてる 後藤真樹/写真と文 小峰書店
さつまいも 食育野菜をそだてる 後藤真樹/写真と文 小峰書店
野菜観察便利帳 岩槻秀明/著 いかだ社
ジョディのいんげんまめ マラキー・ドイル/ぶん 評論社
へんしんだいずくん 〔中山章子〕/〔監修・料理製作〕 ひさかたチャイルド
しょうたとなっとう 星川ひろ子 /写真・文 ポプラ社
たべられるしょくぶつ 森谷憲/ぶん 福音館書店
きのこ フレーベル館だいすきしぜん 高山栄/指導・絵 フレーベル館
くだもの イチゴはともだち 松岡達英 /構成 偕成社
りんご 津軽りんご園の1年間 叶内拓哉/写真・文 福音館書店
くだもの王国 さとうち藍/文 岩崎書店
バナナ フレーベル館だいすきしぜん 天野實/指導 フレーベル館
海草 かいそうのはなし 農山漁村文化協会/編 農山漁村文化協会
切り身の図鑑2 肉 こどもくらぶ/編 星の環会
ニワトリの絵本 山上善久/へん 農山漁村文化協会
ブタの絵本 吉本正/へん 農山漁村文化協会
肉牛の絵本 上田孝道/へん 農山漁村文化協会
日本の農業5 牛や豚をそだてる 岩崎書店
牛乳 みらくるミルク 中西敏夫/文 福音館書店
ぎゅうにゅうだいへんしん! 〔中山章子〕/〔監修・料理製作〕 ひさかたチャイルド
切り身の図鑑1 魚 こどもくらぶ/編 星の環会
マグロをそだてる 江川多喜雄/文 アリス館
おいしい魚の本 亀山勝/著 カワイ出版
さかなをたべる ともながたろ/え アリス館
おすしのさかな 〔古島万理子〕 /〔写真撮影〕 ひさかたチャイルド
加工食品 食べものはかせになろう!1 豆からつくる食べもの 石谷孝佑/監修 ポプラ社
食べものはかせになろう!2 米・麦からつくる食べもの 石谷孝佑/監修 ポプラ社
食べものはかせになろう!3 牛乳・肉・たまごからつくる食べもの 石谷孝佑/監修 ポプラ社
食べものはかせになろう!4 魚・海そうからつくる食べもの 石谷孝佑/監修 ポプラ社
食べものはかせになろう!5 野菜・くだものからつくる食べもの 石谷孝佑/監修 ポプラ社
カレーのひみつ 〔中山章子〕/〔監修・料理指導〕 ひさかたチャイルド
流通 写真でわかる日本の物流2 食料品が届くまで 関橋眞理/著 汐文社
モノから知る日本と世界の結びつき1 食べるモノから見る、日本と世界 保岡孝之/監修 学習研究社
★キーワード 食材を知ろう(香川県産の食べ物)
産業 日本の地理8 徳島・香川・愛媛・高知・福岡・大分 井田仁康/監修 学習研究社
砂糖、塩、そうめん、
かまぼこ、みかん、
オリーブ、ハマチなど
香川の地理ものがたり 「香川の地理ものがたり」編集委員会/編 日本標準
オリーブ、塩、砂糖、
ハマチなど
香川の理科ものがたり 香川県小学校理科教育研究会/編 日本標準
オリーブ、うどん、
和三盆など
まるごとわかるふるさとおもしろ食べもの百科 第4巻 中国・四国 向笠千恵子/監修 日本図書センター
オリーブ はじめてのオリーブ 育てて楽しむ 岡井路子/コーディネート 主婦の友インフォス情報社
まるごとわかるオリーブの本 主婦の友インフォス情報社
まるごとオリーブ 〔エイ〕出版社
オリーブの絵本 高木眞人 /へん 農山漁村文化協会
野菜、くだもの タマネギの絵本 川崎重治 /へん 農山漁村文化協会
レタスの絵本 塚田元尚 /へん 農山漁村文化協会
ブロッコリー・カリフラワーの絵本 藤目幸擴/へん 農山漁村文化協会
キウイフルーツの絵本 末澤克彦 /へん 農山漁村文化協会
庵治のお魚便利帳 庵治漁業協同組合/[編] 庵治漁業協同組合
うどん うどんを打つ 柴田書店/編 柴田書店
うどんの絵本 小田聞多/へん 農山漁村文化協会
うどんはどこからきたの? 吉田隆子/作 金の星社
県産品レシピ 現代っ子に伝えたい「新香川の味」料理集 香川県/資料 香川県
香川県産を食べよう!学ぼう!作ろう!学校給食レシピ集 1 香川県/製作・発行 香川県/製作・発行
香川県産を食べよう!学ぼう!作ろう!学校給食レシピ集 2 香川県/製作・発行 香川県/製作・発行
★キーワード 子どもとお料理しよう
子どもと作る料理 子どもと作る食育レシピ12か月 小西律子/著 チャイルド本社
子どもといっしょにつくる和のおかず 堀知佐子/著 神宮館
こどもレシピ大研究 パパママつくって! 石倉ヒロユキ/著 日本放送出版協会
“手もみ”で簡単!子どもとつくる毎日ごはん 小磯ふきこ/著 赤ちゃんとママ社
子ども大好きレシピ 子どもとはじめてクッキング 学習研究社
村上祥子の好き嫌いをなくす子ども料理教室 村上祥子/著 PHP研究所
おいしい!楽しい!親子でデコFOOD オレンジページ
こどもとおぼえる包丁の使い方 包編集室/編 自由国民社
子どもがつくるほんものごはん 生きる力がつく「食育」レシピ 坂本廣子/著 クレヨンハウス
「チャイルドクッキング」食育レシピ44 鈴木真由美/著 新紀元社
いっしょに!おうちクッキング 東京ガス「食」情報センター/著   講談社
子どもと一緒にお料理しましょ! 3歳からのお手伝い 上田淳子/著 文化出版局
こどもとつくるおやつの本 いつものおやつを手づくりで 村田裕子/著 東京地図出版
4歳からのキッチン 子どもだってこんなに作れる! 渡辺ゆき/料理・文 岩崎書店
弁当の日 ひとりでお弁当を作ろう 枝元なほみ/著 共同通信社
“弁当の日”がやってきた 竹下和男/著  自然食通信社
台所に立つ子どもたち 竹下和男/著  自然食通信社
始めませんか子どもがつくる「弁当の日」 鎌田實/著  自然食通信社
できる!を伸ばす弁当の日 竹下和男/編著 共同通信社
子ども向け料理本 浜内千波のママと一緒に作る楽しいごはん 浜内千波/著 日東書院本社
野菜で食育!おいしいスイーツ1 春野菜でつくるお菓子 柿沢安耶/監修・著 岩崎書店
野菜で食育!おいしいスイーツ2 夏野菜でつくるお菓子 柿沢安耶/監修・著 岩崎書店
野菜で食育!おいしいスイーツ3 秋野菜でつくるお菓子 柿沢安耶/監修・著 岩崎書店
野菜で食育!おいしいスイーツ4 冬野菜でつくるお菓子 柿沢安耶/監修・著 岩崎書店
森野熊八のかんたんお料理教室1 ごはん・めん・パン 森野熊八/著 鈴木出版
森野熊八のかんたんお料理教室2 魚料理 森野熊八/著 鈴木出版
森野熊八のかんたんお料理教室3 肉料理 森野熊八/著 鈴木出版
和食朝ごはんをつくってみよう 合い言葉は!早おき・早ね、朝ごはん 鈴木雅子/著 ほるぷ出版
朝ごはん 坂本廣子の食育自立応援シリーズ 坂本廣子/著 少年写真新聞社
お弁当 坂本廣子の食育自立応援シリーズ 坂本廣子/著 少年写真新聞社
おやつごはん 坂本廣子の食育自立応援シリーズ 坂本廣子/著 少年写真新聞社
つくって食べたいほかほかごはん たかはしみき/絵 文研出版
つくって食べたいふんわりトースト・サンドイッチ たかはしみき/絵 文研出版
つくって食べたいだいすきパスタ・めん たかはしみき/絵 文研出版
つくって食べたいおしゃれスープ・サラダ たかはしみき/絵 文研出版
パパッとランチ はじめてでもかんたん!アイデア料理 寺西恵里子/作 汐文社
サンドイッチつくろう さとうわきこ/さく 福音館書店
レシピつきの
おはなし
ポップコーンをつくろうよ トミー・デ・パオラ/作 光村教育図書
おとうちゃんドッドッドッ 井上よう子/作 偕成社
こぐまのクーク物語 春と夏 かさいまり/作・絵 角川書店
こぐまのクーク物語  秋と冬 かさいまり/作・絵 角川書店
こぐまのクーク物語 バースデーパーティー かさいまり/作・絵 角川書店
こぐまのクーク物語  仮装パーティー かさいまり/作・絵 角川書店
ミラクル・キッチン 1 天才シェフは小学生!? 工藤純子/作 そうえん社
ミラクル・キッチン 2 ハッピー・レシピは思い出の味!? 工藤純子/作 そうえん社
ミラクル・キッチン 3 中国四千年のギョーザバトル!? 工藤純子/作 そうえん社
ミラクル・キッチン 4 参戦!スイーツコンクール 工藤純子/作 そうえん社
フルーツゼリーではっきり勇気 おなやみかいけつクッキング 1 令丈ヒロ子/作 あかね書房
チョコブラウニーですなおに笑顔 おなやみかいけつクッキング 2 令丈ヒロ子/作 あかね書房
レモンアイスでちょっぴり背のび おなやみかいけつクッキング 3 令丈ヒロ子/作 あかね書房
いちごムースでいつもの元気 おなやみかいけつクッキング 4 令丈ヒロ子/作 あかね書房
大どろぼうのおもしろおやつ 大どろぼうのクッキング 山脇恭/作 偕成社
大どろぼうのどきどきべんとう 大どろぼうのクッキング 山脇恭/作 偕成社
大どろぼうのでかでかおたんじょうかい 大どろぼうのクッキング 山脇恭/作 偕成社
大どろぼうのつるつるめんるい大会 大どろぼうのクッキング 山脇恭/作 偕成社
大どろぼうのさくさくサラダ 大どろぼうのクッキング 山脇恭/作 偕成社
大どろぼうのわいわいかんぱい 大どろぼうのクッキング 山脇恭/作 偕成社
「ハニービスケット」のつくり方 アリスン・バートレット/絵 あすなろ書房
ぎょうれつのできるすうぷやさん ふくざわゆみこ/さく 教育画劇
ぎょうれつのできるパンやさん ふくざわゆみこ/さく 教育画劇
ピーマンにんじんたまねぎトマト! 平田景/絵 文化出版局
ひものでございっ! 平田景/え 大日本図書
忍者にんにく丸 野菜忍列伝 川端誠/作 BL出版
あっぱれアスパラ郎 野菜忍列伝 川端誠/作 BL出版
たんじょうびにはケーキをやこう! ラーシュ・クリンティング/作 偕成社
アップルパイをつくりましょ マージョリー・プライスマン/さく ブックローン出版
ばばばあちゃんのやきいもたいかい さとうわきこ/作 福音館書店
ばばばあちゃんのなぞなぞりょうりえほん-むしぱんのまき さとうわきこ/作 福音館書店
ばばばあちゃんのなんでもおこのみやき さとうわきこ/作 福音館書店
とらばあちゃんのうめしごと 垂石眞子 /絵 アリス館
クマくんのはちみつぶんぶんケーキ 柳生まち子/さく 福音館書店
トルテのピンクケーキ やまだうたこ/〔作〕 学習研究社